치매 예방을 위해 슈퍼푸드 블랙베리로 뇌기능을 지키자

치매 예방을 위해 슈퍼푸드 블랙베리로 뇌기능을 지키자

나이가 들면서 무서운 병 중 하나가 치매… 치매를 어떻게 예방해야 할지 고민하는 경우가 많은데 뇌 기능에 도움이 되는 슈퍼푸드 블랙베리를 먹어본다..

선물박스안에 포장되어 도착하니 고급스럽다..고급스러워서 주변에 선물하기에도 좋다..

블랙베리 효능

쥐 실험에서 폴리페놀 성분을 먹었을 때 뇌 신호 전달에 직접적인 영향을 미친다는 것을 보고, 블랙베리를 먹인 쥐와 대조 쥐를 비교했을 때 단기 기억력이 훨씬 뛰어난 것을 보면서 블랙베리가 뇌 기능에 도움이 된다는 것을 알 수 있다.

또한 식품을 통해 섭취하기 어려운 비타민E가 풍부해 나이가 들면서 감소하는 면역기능을 향상시키는데 도움을 주는 것은 물론 안토시아나의 풍부한 공급원으로서 심장질환에 대한 보호효과도 제공한다.특히 위궤양이나 대장염 같은 위질환의 염증을 88%까지 감소시켰다고 하니 항염증 효과에도 도움이 된다.

피부를 조여 주름이 보이지 않게 도와주는 타닌 성분도 있고 혈관을 팽창시켜 혈관의 노폐물을 제거하는데 도움을 주는 블랙베리가 얼마나 진한지… 블랙베리 추출물 1㎏을 만들기 위해 14㎏의 블랙베리 열매를 사용해 높은 품질의 가치를 만든다..

슈퍼푸드 블랙베리 영양성분을 보면 구연산, 폴리페놀, 팍틴, 엘락산, 엘라그산, 페놀산, 리그산, 안토시아닌이 함유돼 있어 블루베리보다 칼슘·엽산·마그네슘·아연·섬유질·비타민C·칼륨·비타민E가 더 많이 함유돼 있다.

치주연구저널의 2013년 연구에 따르면 블랙베리는 항염증 및 항바이러스 효과뿐만 아니라 항박테리아 특성을 가지고 있으며, Nutrition & Cancer Jourmal에서 발표한 연구에 따르면 종양 성장 및 암 확산을 예방하는 데도 블랙베리 추출물이 도움이 되는 것으로 나타났다.

유럽의 경우는 블랙베리를 하균, 항암, 항지질, 항당료, 지사제 같은 한약재로 사용해 황산화에 도움이 된다고 하니 여러모로 먹으면 도움이 되는 슈퍼푸드다.

블랙베리 농축액의 다양한 활용법

블랙베리 마시는 방법도 다양하게 마실 수 있다..구젤블랙베리 농축액을 그대로 마시기 어렵다면, 물을 희석하여 차가운 블랙베리 주스를 만들면 된다..1000g 기준 300잔 이상의 물로 희석하여 마실 수 있는 구젤블랙베리..

희석해서 마시면 꽤 오래 마실 수 있어 가격도 저렴하게 마실 수 있는 블랙베리 원액주스인…

요즘같은 여름에 마시기 좋은 블랙베리주스라는.. 물 150ml에 농축액 1~2티스푼 섞어 하루 1~2회 정도 나눠 마시면 좋다..

우유를 타 마셔도 되고 탄산수를 타 마셔도 되고..요거트에 섞어 먹는 것은 물론 겨울에는 따뜻하게 블랙베리 차를 마시는 것도 좋은 구젤블랙베리 추출물은 터키에서 제조하여 완제품 상태로 국내에 정식 수입된 제품으로 정식 수입 후 식품 정밀검사를 통과하여 진한 농도의 블랙베리를 맛볼 수 있다..

나이가 들면서 샐러드를 많이 먹으려고 하는데 샐러드 소스를 따로 구입할 필요는 없고 블랙베리를 샐러드에 뿌려 소스 대신 먹어도 된다..나이가 들면서 샐러드를 많이 먹으려고 하는데 샐러드 소스를 따로 구입할 필요는 없고 블랙베리를 샐러드에 뿌려 소스 대신 먹어도 된다..부모님 선물로 준비했는데 생각보다 맛있고 먹기도 편하고 신랑이랑 나도 먹어야겠다.. 건강하게 오래살려면 치매예방은 중요하니까 미리 뇌기능에 도움이 되는 블랙베리를 먹어보자..^^ #블랙베리 #블랙베리효능 #블랙베리활용법 #구젤블랙베리 #슈퍼푸드 #뇌기능 #치매예방 #치매뇌기능부모님 선물로 준비했는데 생각보다 맛있고 먹기도 편하고 신랑이랑 나도 먹어야겠다.. 건강하게 오래살려면 치매예방은 중요하니까 미리 뇌기능에 도움이 되는 블랙베리를 먹어보자..^^ #블랙베리 #블랙베리효능 #블랙베리활용법 #구젤블랙베리 #슈퍼푸드 #뇌기능 #치매예방 #치매뇌기능