굴소스 가지덮밥 간장 가지밥 양념장 만들기 다이어트 가지요리 레시피
돼지고기 굴소스 가지덮밥은 맛 보증 실패가 없는 한 그릇 요리입니다. 굴소스를 넣어 평소 가지를 싫어하는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 덮밥입니다. 재료도 돼지고기와 함께 있으면 쉽게 완성할 수 있으니 맛있게 다이어트 식단을 만들고 싶으신 분들이라면 꼭 한번 만들어 보세요^^!
가지는 4월~8월이 제철입니다. 지금이 8월이니까 제철 가지 요리를 먹어봐야겠죠? 가지는 잘 구부러지지 않고, 똑바로 자라면서 화려한 보라색을 보이는 것이 좋습니다 ^^가지는 오이처럼 수분이 많아요, 94%가 수분이기 때문에 다이어트를 하시는 분들에게는 좋은 식재료가 되겠죠? 그럼 간단한 돈가스 덮밥 레시피를 시작해볼게요!
인기글
재료(1인분)의 계량은 밥숟가락 기준입니다.
주재료재료명 계량지 1개 돼지고기(뒷다리살) 잡채용) 250g양념, 양념, 향료, 조미료, 양념, 가약.재료명 계량간장3T 굴소스2T 다진마늘1T 고춧가루1T 알루로스1T 소금 0.5T 깨 1T 후추 후추재료명 계량간장3T 굴소스2T 다진마늘1T 고춧가루1T 알루로스1T 소금 0.5T 깨 1T 후추 후추▼레시피 한 줄 요약 돼지고기를 양념에 재워둔다.가지를 다듬다.팬에 가지와 고기를 굽는다.밥위에 깔끔하게 세팅하면 완성[돼지고기 가지덮밥 레시피] 만드는법 소요시간 : 약 20분1. 돼지고기를 양념장에 담근다.돼지고기는 잡채용으로 잘려있는 제품을 샀어요. 따로 손질하지 않아도 되고, 냉동실에 넣어 사용할 때 꺼내도 바로 해동되기 때문에 자주 애용합니다.1. 돼지고기를 양념장에 담근다.돼지고기는 잡채용으로 잘려있는 제품을 샀어요. 따로 손질하지 않아도 되고, 냉동실에 넣어 사용할 때 꺼내도 바로 해동되기 때문에 자주 애용합니다.돼지고기 가지 덮밥에 사용한 고기는 다리살입니다.그릇에 고기를 넣고 간장 2스푼과 알룰로스 1스푼, 후추를 후추에 뿌려 잠시 재워둡니다.2. 가지 손질이 덮밥의 메인 요리인 가지는 물에 한번 깨끗이 씻어 사용합니다.감자 껍질을 벗기는 슬라이서로 가지를 잘라주세요.빨리하면 두께가 일정하지 않고 중간에 잘려나가기 쉬우니 천천히 잘라주세요.중간에 두껍게 썰어도 괜찮아요. 오히려 식감이 좋아서 좋아요!중간에 두껍게 썰어도 괜찮아요. 오히려 식감이 좋아서 좋아요!3. 가지 덮밥 양념장 만들기에 고기를 재우는 동안 가지 양념장을 미리 만들어 줍니다. 굴소스2스푼, 간장1스푼, 고춧가루1스푼, 알로스1스푼, 마늘0.5스푼, 소금0.5스푼다진 마늘은 마늘을 믹서에 갈아 다진 후 지퍼 팩에 넣어 칼 등으로 소분하여 그대로 냉동실에서 얼립니다. 다음날 아침 흔들면 쉽게 소분된 마늘을 쉽게 꺼내 사용할 수 있습니다.다진 마늘은 마늘을 믹서에 갈아 다진 후 지퍼 팩에 넣어 칼 등으로 소분하여 그대로 냉동실에서 얼립니다. 다음날 아침 흔들면 쉽게 소분된 마늘을 쉽게 꺼내 사용할 수 있습니다.4. 제육볶음오일을 두른 팬에 제육을 볶아주세요.고기가 얇게 채썰어져 있는 상태이므로 볶은 지 얼마 되지 않았기 때문에 금방 익는 것을 확인할 수 있습니다.저처럼 스텐빵 사용하시는 분들은 오일을 말아서 예열하시고 물결무늬가 생기면 그때 재료 넣어주세요^^저처럼 스텐빵 사용하시는 분들은 오일을 말아서 예열하시고 물결무늬가 생기면 그때 재료 넣어주세요^^5.아까 고기를 볶은 팬을 그대로 사용하세요. 고기에서 나온 기름이 감칠맛을 더해줍니다. 오일을 뿌리고 가지를 프라이팬에 늘어놓습니다. 자리가 부족하면 가지 위에 평평하게 올려주세요.아까 만들어놓은 양념을 뿌리고 섞어가며 볶습니다.아까 만들어놓은 양념을 뿌리고 섞어가며 볶습니다.6. 건더기를 얹는 밥을 동그란 모양으로 깔고 돼지고기를 올려 주세요. 가지는 한 장씩 늘려서 늘어놓습니다.숟가락을 이용해 끝에 있는 재료를 밥 안에 넣고 깨를 올리면 다이어트에도 좋은 돼지고기 굴소스 가지덮밥의 완성입니다!중국에 있을 때 입맛이 없으면 가지 요리를 많이 사 먹었어요.오늘 만든 굴소스 가지덮밥이 중국에서 먹던 가지밥과 비슷해서 그때가 많이 생각납니다 ^^ 굴소스 간장 가지 덮밥 바로 이 맛이랍니다식단을 하다 보면 여러 가지 재료를 사용하게 되는데, 그 중에서도 가지 요리를 특히 많이 요리해서 먹었던 것 같습니다.부담없이 구우면 맛있으니까요^^!집밥이나 다이어트 중인 분들도 쉽게 탄수화물을 구할 수 있는 다이어트 한 잔의 요리이기 때문에 추천합니다.추천 레시피 1크래미 계란덮밥 만들기 혼밥 메뉴 한 그릇 음식 크래미의 유통기한이 이렇게 짧았다니 며칠 전 코스트코에서 대량으로 장을 봤다. 코스트코의 장점은 대량… blog.naver.com추천 레시피 2가장 간단한 재료로 완벽한 규동 만들기, 이제 곧 6월이네요 우리는 매달 장을 보고, 재료 준비를 해두고, 한달간 요리를 만들어서… blog.naver.com추천 레시피 3항정살 덮밥 만들기 항정살요리 항정살 간장 덮밥 항정살 덮밥 레시피 [항정살 간장 덮밥 만들기] 일본의 느낌 그대로의 항정살 덮밥 오늘은 생각보다 간단한 항정살 간장 덮밥만… blog.naver.com항정살 덮밥 만들기 항정살요리 항정살 간장 덮밥 항정살 덮밥 레시피 [항정살 간장 덮밥 만들기] 일본의 느낌 그대로의 항정살 덮밥 오늘은 생각보다 간단한 항정살 간장 덮밥만… blog.naver.com항정살 덮밥 만들기 항정살요리 항정살 간장 덮밥 항정살 덮밥 레시피 [항정살 간장 덮밥 만들기] 일본의 느낌 그대로의 항정살 덮밥 오늘은 생각보다 간단한 항정살 간장 덮밥만… blog.naver.com